Kommunikasjon kan påvirke matsvinn
29. september er den internasjonale matsvinndagen. Gjennom EU-prosjektet CHORIZO har Strawberry nå sett på hvordan ulike budskap på frokostbuffeten påvirker hotellgjestenes adferd. Resultatet viser at riktig kommunikasjon kan gjøre en stor forskjell i arbeidet mot matsvinn.
Som en av Nordens største aktører innen mat og drikke, har Strawberry en viktig rolle og stemme for å iverksette tiltak so